須田剛史料理長が「食べる食育」をテーマに掲げ、庄内浜で獲れた新鮮な地物鮮魚を使用しています。海鮮丼や定食メニューをはじめ、季節ごとの旬の魚を使用したメニューを提供。レストランからは日本海が一望でき、窓越しにアザラシプールの景色を楽しみながら、旬の庄内浜の幸を味わえます。ユニークなクラゲラーメンも人気です。